В то время как портретным фотографам для удачных снимков необходимо искусно владеть умением расположить клиента, чтобы он комфортно чувствовал себя по ту сторону объектива, фотографам еды в этом плане намного легче. В конце концов, их «клиенты» не умеют разговорить.
Но это вовсе не означает, что не нужно добавлять легкого шарма в области дизайна предполагаемых снимков.
Чем больше времени вы уделяете делая еду более привлекательной настолько, насколько это возможно, тем легче будет когда дело дойдет до самой фуд-съемки.
Еда окружает нас каждый день – 24/7, в наших тарелках, магазинах, на телевидении, собственно просматривая сериал Игра престолов 3 сезон и возникло желание затронуть эту тему.
Итак предлагаем вам 10 способов, чтобы стиль фотографий с изображением еды выглядел наиболее натуральным:
- 1. Используйте меньшее количество еды, чем вы обычно употребляете.
- 2. Используйте бумагу чтобы придать текстуру.
- 3. Используйте контраст с фоном
- 4. Позвольте, чтобы еда располагалась на тарелке естественно.
- 5. Выбирайте простую посуду и столовые приборы.
- 6. Подчеркните естественную красоту еды.
- 7. Делайте снимки самого процесса приготовления.
- 8. Постарайтесь передать вкус и желание мгновенно съесть объект.
- 9. Всегда находитесь в поиске идей.
- 10. Сфотографируйте отдельную часть целого блюда
1. Используйте меньшее количество еды, чем вы обычно употребляете.
Хотя это может показаться более щедрым сервировать тарелки заваленные едой, на самом деле переполненная тарелка выглядит менее привлекательной, чем минималистическая композиция. Подумайте, как вы можете использовать белую площадь тарелки для обрамления вашего блюда.
2. Используйте бумагу чтобы придать текстуру.
Покройте тарелку пергаментом или пищевой бумагой, это придаст заметный интерес и смягчит края тарелок.
3. Используйте контраст с фоном
Хотя и бывают исключения, когда все белое на белом может выглядеть поразительно, для себя я взял за примету использовать контраст с фоном для получения ярких и интересных снимков.
4. Позвольте, чтобы еда располагалась на тарелке естественно.
Легкая беспорядочность действительно помогает добавить некого движения и жизни вашим фотографиям, вместо того чтобы ограничиваться на композиции тарелки или другой посуды.
5. Выбирайте простую посуду и столовые приборы.
В то время как изысканный фарфор и дизайнерские салфетки красивы сами по себе, они могут отвлекать внимание от самого объекта фотографии. Обычные тарелки, особенно классические белые позволят еде находится в центре вашего внимания.
6. Подчеркните естественную красоту еды.
Попробуйте и подумайте, как отобразить, чтобы блюдо выглядело действительно вкусным и постарайтесь расположить еду таким образом.
К примеру, мне доставляет удовольствие вид золотистой хрустящей корочки жаренного цыпленка. Вместо того, чтобы разрезать ее на отдельные части с мелкими ошметками этой самой кожицы, целая тушка имеет тенденцию выглядеть намного лучше.
7. Делайте снимки самого процесса приготовления.
Это поможет сосредоточиться на финальном изображении трапезы и не упустить интересные моменты на протяжении приготовления. Попробуйте сделать парочку снимков во время подготовки и, соответственно, самого процесса.
8. Постарайтесь передать вкус и желание мгновенно съесть объект.
Подумайте о том, что делает предмет вашего снимка действительно вкусным, а затем постарайтесь воспроизвести это в кадре. Мороженное является отличным примером. Стекающие капельки со стороны рожка или самого наполнителя помогут передать это.
9. Всегда находитесь в поиске идей.
Вдохновение может охватить вас в любой момент. Когда вы едите или же просто фокусируете свой взгляд, обратите внимание на то, что выглядит привлекательным, а что нет.
10. Сфотографируйте отдельную часть целого блюда
Когда вы сделали снимок целостного блюда, которое вы так любите, откусите кусочек или отложите часть и теперь сделайте еще один. Часто наполовину заполненная тарелка вызывает больший аппетит чем изначально целостное блюдо.
